张铨
两周岁以下一般跟随母亲生活不过这也不是绝对的,如果女方没有收入来源,没有能力抚养孩子,法院从有利于孩子成长的角度一般不会判孩子跟随母亲生活
未名
造型饼干,饼干中最好做的一种。看似简单,想做的完美,需要注意的细节就很多,在家研究了一天,各种不满意,糊了,薄了,厚了,花纹不清晰了,不过还好最后尝试多次的成品还算满意,自己总结了点小这经验,今天分享给大家,希望大家喜欢。
用料
总统黄油卷 50克
低筋面粉 100克
糖粉 25-40克
蛋黄 一个[大概15克左右]
奶粉 20克
1. 没有提前准备食材,因为很少,所以我就边操作边准备咯。黄油切片,软化[非融化]不要加热成水状哦。
步骤1
2. 黄油切片,常温软化的速度很快的。[着急做的千万别切成一大块室温软化]软化状态如图,用手去按,能轻易按下去,就是软化好了。
步骤2
3. 软化好得黄油放入打蛋盆里,筛入糖粉[糖粉要过筛避免结块]个人感觉糖粉做出来的成品更细腻口感也很棒,所以不建议用砂糖之类的糖替换糖粉。
步骤3
4. 电动打蛋器最低档位,打匀即可。在打之前建议用刮刀先拌几下在打,可以避免糖粉到处飞溅哦。
步骤4
5. 糖粉黄油打匀后加入生蛋黄。打蛋器最低档位打匀即可。
步骤5
6. 然后把奶粉,低筋面粉筛入。
步骤6
7. 如图全部筛入后的样子。
步骤7
8. 用刮刀切拌啊,翻拌啊,总之目的是让粉根黄油充分融合。
步骤8
9. 切拌,翻拌。然后用刮刀在面上压一压,之后继续反复动作。直到状态不改变了,该上手了。
步骤9
10. 带上一次性手套把刮刀无法拌匀的部分用手抓匀。
步骤10
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1. 抓匀,不要像揉面一样使劲揉哦。
步骤11
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2. 充分融合好的面团。放入冰箱里冷藏一会,30分钟左右吧。冷藏原因是不想让最后擀开的面饼那么软,模具压也轻松,移入烤盘不容易变形。
步骤12
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3. 冷藏之余,我给大家介绍下这个擀面杖。那很多方子都说把面团擀成3-5㎜的厚度,但是有时候确实很难保证每个饼干厚度一致。那这个擀面杖就能帮大家解决这个难题。
步骤13
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4. 做饼干我用过3㎜的,6㎜的。6㎜的比较容易上手,花纹压出来也很深,不容易碎,3㎜的吧,是薄,但是压花纹的力度要掌握好,不然特别容易压坏压碎
步骤14
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5. 我把6㎜的组装上,如图,看见没?擀面杖跟平面之间的缝隙,就是饼干的厚度。当然不是说普通的擀面杖就做不了饼干了,这个适合新手,新手的福音喽。
步骤15
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6. 把模具准备好,面板准备好,再准备少量低粉放入盘子里备用。
步骤16
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7. 这是冷藏好的面团,在面板上铺一层油纸,面团放油纸上,方便造型好的饼干移动
步骤17
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8. 在擀面团的时候面团上在铺个油纸,就是面饼被夹在两张油纸里面。这样面饼不容易被粘在擀面杖上[没有油纸了哈,我用保鲜膜替代了]
步骤18
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9. 擀成适合的厚度,面饼不在增大了就是厚度够了。就开始用模具压吧。
步骤19
20. 压好的造型,我用这个薄薄的塑料刮板移入烤盘里。
步骤20
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1. 剩余的边角料,带上一次性手套,用擀面杖重复刚才面饼的步骤。[注意:我这个烤盘是不粘烤盘,如果你用烤箱自带的烤盘,建议烤盘上铺个油纸或者油布,方便成品从烤盘上取下]
步骤21
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2. 剩余的面饼,再次擀好,在合理的利用面饼的空间,让模具紧凑的扣在面饼上,减少边角料的空间。然后边角料反复用到模具扣不了为止[如果这期由于室内温度很高,你手温也很高,面饼特别特别的软,移入烤盘特别费劲了,造型开始变形,这时候你可以把擀好的面饼移入冰箱冷冻室冷冻3分钟左右,这个过程是两个油纸中间夹着面饼一起移入冷冻室]
步骤22
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3. 之后我们来压花纹,为了让饼干不变形,我选择把边框再次套在压好的造型上,花纹造型上沾点低粉。
步骤23
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4. 左手扶着边框,右手用适当的力度按压下去。
步骤24
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5. 压好后,先抬起花纹那面,后撤走边框,就压好啦。
步骤25
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6. 每次压的时候都记得沾点低粉在花纹模具上,低粉沾多了,记得用手弹几下模具,总之别沾太多。如图,画圈的是用力过猛,拿下来部分花纹都沾在模具上了,所以用力要适当,别为了花纹深使劲压。之后预热烤箱上下火140°
步骤26
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7.预热好之后把饼干送去烤箱中层,一定要预热好哦。上下火140°20分钟。15分钟的时候就在烤箱旁边看着,饼干边缘略微上色就是好了,我怕上色严重,所以时间差不多我就在旁边守着,烤好后刚取出来是软的。放凉就好啦。密封保存哦。
菲菲的老豆
没有收入,无法抚养孩子,不会判给女方
阳光雨露
不会
灞气
那得看孩子多大。
ξ婞褔vīp
以下是相关法律规定,供参考:
"第三十七条 离婚后,一方抚养的子女,另一方应负担必要的生活费和教育费的一部或全部,负担费用的多少和期限的长短,由双方协议;协议不成时,由人民法院判决。
关于子女生活费和教育费的协议或判决,不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或判决原定数额的合理要求。
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7、子女抚育费的数额,可根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。
有固定收入的,抚育费一般可按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。负担两个以上子女抚育费的,比例可适当提高,但一般不得超过月总收入的百分之五
十。
无固定收入的,抚育费的数额可依据当年总收入或同行业平均收入,参照上述比例确定。
有特殊情况的,可适当提高或降低上述比例。
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8、抚育费应定期给付,有条件的可一次性给付。
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9、对一方无经济收入或者下落不明的,可用其财物折抵子女抚育费。
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1、抚育费的给付期限,一般至子女十八周岁为止。
十六周岁以上不满十八周岁,以其劳动收入为主要生活来源,并能维持当地一般生活水平的,父母可停止给付抚育费。
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2、尚未独立生活的成年子女有下列情形之
一,父母又有给付能力的,仍应负担必要的抚育费:
(1)丧失劳动能力或虽未完全丧失劳动能力,但其收入不足以维持生活的;
(2)尚在校就读的;
(3)确无独立生活能力和条件的。